Moulins dAscq
FournisseurBiens et services
-
Boissons, Commerce, Distribution
- Blonde 33cl 6.2°
- Blonde 75cl 6.2°
- Ambrée 33cl 6.6°
- Ambrée 75cl 6.6°
- Blanche 33cl 5°
- Blanche 75cl 5°
- Triple 33cl 8°
- Triple 75cl 8°
- Noël 75cl 7°
Disponible du 1 octobre au 20 décembre
- Bière en fûts de 20l et 30l
Bière blonde à 6.2° et triple à 8°
Fûts consignésCibles :
Entreprises, Secteur publicModalité pratique :
Délais de réponse : 15 jours sauf commande spéciale
Couverture géographique :
Région Nord-Pas-De-Calais
Garanties
BIO EQUITABLE- Alimentation
Moulins d’Ascq
Commerce, Distribution, Boissons
Région Nord-Pas-De-Calais
26/06/2014
Depuis 1999 la brasserie Moulins D'Ascq vous propose une variété de bières bios.
- Statut juridique :
- SARL
- Mots clés :
- bières
La brasserie utilise un mode de production qui respecte la tradition brassicole de la région. Non filtrée, non pasteurisée, tout est fait pour maintenir le goût authentique des bières d’autrefois. Moulins d’Ascq est une bière de garde à double fermentation (en cuve et en bouteille). Le cycle de production dure environ 5 semaines pour permettre une maturation optimum du produit.
Depuis sa création, la brasserie n’a cessé d’améliorer son outil de production afin de faire face au développement de sa production et garantir une qualité sans faille de ses produits.
Plus value sociale et environnementale :
Nous sélectionnons nos fournisseurs en fonction de leur capacité à nous approvisionner en produits issus de l’agriculture biologique.
C’est ainsi que l’orge bio utilisée, bien qu'essentiellement française, est maltée en Belgique ; le froment qui sert dans la recette de bière blanche est français. Le sucre de canne nous vient du Brésil alors que le houblon est bavarois, région réputée pour la production de houblons les plus fins
du monde.
- Effectif total :
- 4,0 ETP
Interlocuteur
M. Mathieu Lepoutre
Responsable commercial
Siège social
270 rue des Fusillés
59650 Villeneuve-d’Ascq
Coordonnées
Courriel : mathieu.lepoutre@moulinsdascq.frTéléphone : 03.20.41.58.48
Web : http://www.moulinsdascq.fr/